名作 コシヒカリ 農文協 農業技術 イネ コメ 稲作 稲学 農学 農学
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最終更新 2024/07/12 UTC
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今年の新作から定番まで！ コシヒカリ 農文協 農業技術 イネ コメ 稲作
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コシヒカリ「稲藁米」5kg令和5年福井県産減農薬（農薬使用量5割以上削減）・無化学肥料栽培特別栽培米 送料無料米・食味鑑定士認定米 | 発芽玄米のふくい味覚倶楽部
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経年劣化による表紙のダメージはありますが、中身は読むには支障はありません。
コシヒカリの育成に始まり、生理生態、栽培の研究から普及・指導、流通販売、食文化、国外における試作状況までを網羅。単なる研究成果の取りまとめではない、良質米の産地づくりに情熱を注いだ人々の半世紀にわたるドラマ。